В главном событии турнира UFC 217 действующий чемпион UFC в среднем весе, Майкл Биспинг, выйдет на защиту титула против Джорджа Сент-Пьерра, а в ко-мэйнивенте мероприятия действующий обладатель титула UFC в легчайшем весе, Коди Гарбрэндт, попытается сохранить свой чемпионский пояс в поединке с бывшим товарищем по команде, Ти Джеем Диллашоу.
Оба титульных матча были официально анонсированы в очередном выпуске программы «UFC Tonight» на телеканале FS1.
Кроме того, были официально подтверждены следующие поединки предстоящего турнира:
Пауло Боррачинья против Джони Хендрикса
Кертис Блэйдс против Алексея Олейника
Кори Андресон против Патрика Камминса
Гаджимурад Антигулов против Иона Куцелабы
Рикардо Рамос против Эйеманна Захаби