Лидерство и Психология успеха Голосов: 1 Адрес блога: http://vkus-uspexa.ru/ Добавлен: 2012-09-17 03:15:48

Как звуки, вид и запахи влияют на вкусовые ощущения

2015-05-18 10:46:00 (читать в оригинале)

Нейрогастрономия - наука о вкусовых ощущениях

 Почему под кофе так хороша булочка с корицей, а на природу еда кажется гораздо вкуснее и аппетитнее? Оказывается, этому есть не настроенческое, а вполне научно объяснение.

 На самом деле процесс приема пищи гораздо сложнее и многограннее, чем нам кажется. Так говорят психологи от еды, создавшие и испытывающие сегодня новую кулинарную науку - нейрогастрономию. О
.