Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Бризоль из фарша

2012-12-10 16:16:55 (читать в оригинале)

Бризоль означает «зажаренный в яйце». Блюдо вкусное и сытное. Я готовила бризоль из фарша (свинина и говядина), но бризоль можно готовить и из куриного фарша, и даже из рыбы. Приготовление: Фарш посолить, поперчить и добавить белок. Хорошенько перемешать. Получившуюся массу разделить на 3 равных шарика. Широкую тарелку застелить пищевой пленкой и на ней пальцами размять   Далее ...