Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Говядина с картофелем, помидорами и сыром в духовке

2013-11-06 16:21:58 (читать в оригинале)

У моего супруга появилось новое фирменное блюдо. Теперь помимо макарон с яйцом он может время от времени радовать меня  просто обалденной говядиной с картофелем, помидорами и сыром в духовке. Да и гостям не стыдно подать. Думаю, что и со свининой блюдо получится таким же отменным! Просто пальчики оближешь! :) Приготовление: Говядину нарезать по возможности как можно тоньше и хорошенько отбить. В мисочке перемешать майонез и специи для мяса. Выложить отбитую говядину в майонез и отставить на некоторое время, чтобы она пропиталась. Тем временем картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками и выложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить и посыпать специями. Можно немного смазать майонезом — картошечка будет более сочной. Сверху на картофель выложить мяско. На мясо – нарезанные тонкими кружочками помидоры. Затем распределить нарезанный ломтиками (или натертый на крупной терке) сыр. Запекать говядину с картофелем, помидорами и сыром в духовке, разогретой до 180-190 градусов около 35-40 минут. Приятного аппетита! :) Continue Reading