Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Новогодний салат-коктейль с креветками и икрой «Лошадка»

2013-12-13 18:29:13 (читать в оригинале)

2014 год – год синей деревянной Лошади. Как утверждают знающие люди, на столе не только должны быть сладости, свежие фрукты, овощные блюда, картошечка, но и морепродукты. В качестве такой вот «морской» нотки предлагаю подать на праздничный стол новогодний салат-коктейль с креветками и икрой «Лошадка». Салатик действительно заслуживает вашего внимания: не только вкусный, но и отлично смотрится на праздничном столе! Символ года будет доволен :) Приготовление: Яйца отварить вкрутую. Картофель отварить в мундире. Остудить. Яйца и картофель натереть на крупной терке. Креветки разморозить (если нужно), отварить в подсоленой воде до готовности, откинуть на сито и дать и воде стечь, а креветкам остыть. Затем очистить. Выложить салат на блюдо слоями (в форме лошадки), смазывая каждый слой майонезом: креветки – майонез – яйца – майонез – картофель – майонез – икра. Украсить салатик зеленью. Глазки у меня были из душистого перца, хвост – желток+креветки+икра, грива – креветки. Приятного аппетита! :)