Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Тефтели в сметанном соусе

2014-01-29 20:01:32 (читать в оригинале)

Вы, наверное, уже заметили, что у меня сбился график публикаций. Я как и раньше буду очень стараться как можно чаще радовать своих читателей новыми простыми домашними кулинарными идеями, но по семейным обстоятельствам происходить это будет уже не по ранее заведенному графику. Итак, очередной рецепт :) Тефтели я готовлю довольно часто. А коль на дворе зима, то хочется покушать не только вкусно, но и с пользой для здоровья. Так вот появились на свет тефтели в сметанном соусе, точнее даже в чесночно-сметанном соусе. Тефтельки получаются нежными, сочными и очень ароматными. Попробуйте! :) Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. В отдельной мисочке перемешать сметану, сыр и чеснок, пропущенный через чесночницу. Добавить 1,5 стакана кипяченой воды и хорошенько все перемешать. Сметанный соус для тефтелей готов. Рис отварить (на 1/3 стакана риса у меня получилось 1,5 стакана воды). Фарш посолить, поперчить, добавить рис и хорошенько все перемешать. Можно по желанию в фарш добавить измельченный лук Continue Reading