Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Торт «Наполеон»

2014-02-07 20:41:40 (читать в оригинале)

Ну вот и добрались мои руки до приготовления почти всеми любимого слоеного торта «Наполеон». В каждой семье есть свой собственный фирменный рецепт торта «Наполеон», а я вот делюсь своим проверенным и безумно вкусным вариантом его приготовления! Пускай с ним и много возни, но на сегодняшний день считаю торт «Наполеон» венцом домашних тортов! :) Приготовление: Приготовление теста для торта «Наполеон» (я повторяю все эти манипуляции 2 раза, т.к. делаю 12 коржей): В миску с высокими краями на крупной терке натереть сливочный маргарин и растереть его с просеянной мукой (таких ложек, как на фото у меня ушло 25 штук, но количество ложек муки может варьироваться). В отдельную мисочку вылить молоко (или воду), вбить яйцо и добавить гашеную соду. Хорошенько взбить вилкой и затем соединить с мукой и маргарином. Замесить тесто и отправить в холодильник на 1-2 часа. Приготовление заварного крема для торта «Наполеон» (этого количества хватает на 12 коржей): В небольшую кастрюльку Continue Reading