Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Творожные кексы

2014-11-27 12:22:14 (читать в оригинале)

Творожные кексы готовятся быстро и также быстро уминаются под чаек не только взрослыми, но и детьми. Сами по себе они не очень-то и сладкие, но для любителей слипшихся поп можно готовые творожные кексы посыпать сахарной пудрой или на последних минутках в духовке посыпать кексы шоколадной стружкой (на выходе получится аппетитная шоколадная шапочка, причем можно использовать как молочный, так и белый шоколад). Да и изюм в них явно не будет лишним! Кормящим мамам можно 1-2 кексика приблизительно со 2-го месяца жизни ребенка — нужно же и себя баловать! :) Приготовление: 1. Миксером взбить яйца, сахар, сливочное масло (нарезанное тоненькими пластиночками), творог (его можно протереть через ситечко, но я не искала себе лишних проблем – миксер справился со всем сам) и ванильный сахар. 2. Муку просеять, добавить разрыхлитель и все это добавить к творожной массе. Тесто получится густоватым, в отличие от теста, используемого в рецепте домашних кексов с изюмом. 3. Разложить тесто Continue Reading