Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Тушеные куриные ножки с овощной подливой

2014-12-01 11:58:59 (читать в оригинале)

Сегодня у меня в сковороде томятся нежные куриные ножки, тушеные в овощной подливе. Рецепт предельно прост в приготовлении, не требует постоянного бдения и подходит для любого гарнира. Этот рецепт тушеных куриных ножек один из любимейших рецептов из курицы, выручающих меня, когда настроения готовить что-то грандиозное просто нет. Приготовление: Лук и чеснок нарезать небольшими кусочками (но и мельчить не стоит). На сковороде разогреть небольшое количество оливкового масла и обжарить лук и чеснок в течение 5 минут. Убавить огонь до среднего. Морковь натереть на крупной терке и добавить к чесноку и луку. Перемешать и потушить еще 5 минут. В это время нарезать болгарский перец небольшими кубиками и добавить к овощам. Перемешать и тушить еще 5 минут. Куриные ножки хорошенько вымыть, я еще и кожицу снимаю (с детства не люблю ее), посолить, добавить любимые специи и выложить в сковороду поверх овощей. Добавить кипяченой воды так, чтобы она доходила до половины ножки. Накрыть крышкой Continue Reading