Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Простой рецепт куриных котлет

2015-01-17 14:44:10 (читать в оригинале)

Что-то в последнее время я зачастила готовить разнообразные котлетки. Но ведь верно говорят, что чем проще, тем лучше, так что этот рецепт куриных котлет – настоящая палочка-выручалочка! Если время ограничено, а кормилец уже на пороге, то этот рецепт для вас – просто, быстро, вкусно!) Приготовление: Ломтики батона окунуть в молоко и хорошенько отжать. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, выложить их в чашу для блендера, туда же добавить сливочное масло, батон и молоко, которое осталось после замачивания батона. Посолить и хорошенько измельчить. Влажными руками из получившейся массы сформировать небольшие куриные котлетки (я выкладываю столовой ложкой), можно запанировать, и обжарить с двух сторон на сковороде в хорошо разогретом оливковом масле. Котлетки готовятся очень быстро, так что не отходите от плиты – не успеете моргнуть, а они уже румяные!