Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Сладкая запеканка

2015-01-24 15:25:34 (читать в оригинале)

Этот рецепт сладкой творожной запеканки я тоже позаимствовала из детского садика – уж больно вкусно кормят деток! Готовится она просто и довольно быстро – отличный десерт под чай или теплое молочко. Я готовила запеканку, используя чуть больше половины банки сгущенки, но если вы сладкоежка, то вполне можно и всю баночку употребить. Приготовление: В мисочке с высокими краями взбить миксером яйца, сгущенку и творог (его можно протереть через ситечко, но в целях экономии времени я обхожусь лишь миксером – разницы, если честно, практически незаметно). Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить получившуюся массу. Накрыть форму фольгой и поместить в хорошо разогретую до 130-140 градусов духовку приблизительно на 40 минут. Затем фольгу снять и дать сладкой запеканке подрумяниться 3-4 минутки. Примечание: запеканка поднимается в духовке, но когда достанете – опустится.  Не пугайтесь (а то меня в первый раз постигло горькое разочарование, когда моя румяная, аппетитная сладкая творожная запеканка ‘сдулась’). Одним словом Continue Reading