Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Блины на кефире заварные (с кипятком)

2015-02-16 11:04:23 (читать в оригинале)

Ну, раз вот уже на самом носу Масленица, то грех не приготовить блинчики. А мне как раз повезло, и в холодильнике я обнаружила бутылочку кефира, которая недавно приказала долго жить. Раз простые блины на кефире я уже делала, то было решено радовать желудок вкусными заварными блинами на кефире! Приготовление: В глубокой миске миксером (можно и вилкой, но хорошенько – а это займет больше времени) взбить муку, кефир и яйца. В стакане кипятка растворить соду и вылить в миску к ингредиентам, добавить растительное масло и снова хорошенько все взбить. Отставить на 5-10 минут. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.