Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Простой рецепт домашнего кокосового печенья

2015-08-24 13:58:32 (читать в оригинале)

Сегодня захотелось побаловать себя домашними печеньками, а так как со временем в последнее время туговато, то выбирала максимально простой рецепт выпечки – домашнее кокосовое печенье. Печенюхи получаются мягкими и вкусными, а какой ароматный запах стоит на кухне…ммммм :)       Приготовление: Муку просеять и смешать с разрыхлителем. В отдельной миске смешать сахар, яйца, кокосовую стружку. Добавить муку и хорошенько замесить тесто. Если оно прилипает к рукам, то можно добавить еще немножко муки. Готовое тесто завернуть в пленку или пакетик и отправить в холодильник на 30 минут. Противень выстелить фольгой и смазать фольгу кусочком сливочного масла. Через 30 минут тесто достать, раскатать (присыпав поверхность мукой), сформировать печенье (формочками или при помощи стакана выдавить кружочки), выложить на противень и отправить в хорошо разогретую до 200 градусов духовку примерно на 5-7 минут. Печеньки должны стать слегка золотистыми – смотрите не передержите. Домашнее кокосовое печенье готово, приятного чаепития!