Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Рулет из омлета с ветчиной и грибами

2015-09-14 20:19:37 (читать в оригинале)

Вот такие вот нынче необычные яркие рулеты из омлета с ветчиной и грибами красовались сегодня у нас на столе. Надо ли говорить, что красовались они там очень и очень недолго?! :) Начинка — это дело Вашего вкуса. Я же не заморачивалась и просто нарезала ветчину.       Приготовление: В глубокой миске миксером взбить яйца, майонез, муку и крахмал. Противень с высокими краями (или широкую форму для запекания) выстелить либо фольгой, либо бумагой, и равномерно распределить по нему получившееся тесто. Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Зелень вымыть, просушить и разобрать на отдельные веточки. По поверхности теста выложить грибы и зелень и отправить противень в хорошо разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 10-12 минут (когда края начали подрумяниваться и подниматься – доставайте). Дайте омлету немного остыть. Ветчину мелко нарезать, выложить на омлет (фольга не дала омлету пригореть ко дну противня), свернуть его рулетом (можно нарезать порционными кусочками) и подавать Continue Reading