Nyam.Me Голосов: 1 Адрес блога: http://www.nyam.me Добавлен: 2012-09-21 17:22:59 блограйдером таня

Картофель, запеченный с ветчиной в духовке

2015-10-01 20:57:42 (читать в оригинале)

Картофель, запеченный с ветчиной в духовке — очень простой рецепт приготовления картофеля как для праздничного стола, так и для простого обеда. Картошечка получается очень сочной и нежной, даже солить не нужно. Вместо ветчины можно взять колбасу или сало. Так же можно добавить овощную или грибную прослоечку.     Приготовление: Картофель вымыть и обсушить (если молодой) и вымыть и очистить (если не молодой). Ветчину или сало нарезать не тонкими ломтиками (приблизительно 0,4-0,6 см). Каждый клубень разрезать на несколько (по возможности равных) частей (не более 2 сантиметров толщиной). Между картофельными частями вставить ломтики ветчины или сала (картофель-ветчина-картофель-ветчина и т.д.) и хорошенечко обернуть картофель с ветчиной фольгой. Отправить картофель с ветчиной в хорошо разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 1 час. Картофель, запеченный с ветчиной в духовке готов, приятного аппетита!