Любим Жизнь Голосов: 1 Адрес блога: http://lubim-zhizn.ru Добавлен: 2012-09-22 21:14:56 блограйдером Dar_Bozhiy

Пищевые волокна. Что такое клетчатка?

2014-02-24 20:20:49 (читать в оригинале)

Клетчатка – в растении это самая грубая часть, её ещё называют пищевыми волокнами. В 1970-80-х годах был термин «балластное вещество», но со временем этот термин посчитали некорректным. Вещество это растительного происхождения и она влияет в нашем организме на переваривание пищи. Клетчатка относится к тем веществам, которые не обеспечивают организм энергией, но в его жизнедеятельности играют [...]