zc3 Голосов: 1 Адрес блога: http://sex-google-2013.blogspot.com/ Добавлен: 2012-09-23 20:59:56 блограйдером 1234zz

YOUTUBE Что хавает пипл?

2013-02-19 01:33:00 (читать в оригинале)




Однажды я разбирался с меню одного кафе в центре города.
Я перепробовал почти все, что там готовили и никак не мог понять, почему же это так невкусно. С другой стороны, кафе работало исправно, народ ходил, заказывал, ел, никто не жаловался. Кафе приносило умеренную прибыль.
Решил посмотреть на еду с другой стороны, через закупку, склад, хранение итп.
И вот на складе я обнаружил удивительное. Там не было лука! Вообще, ни одной луковицы.
Я пошел на кухню, попросил шеф-повара показать технологические карты. Лук не появлялся ни в одном рецепте!
Снова на склад: нет чеснока, нет никакой зелени кроме пластмассовых листьев салата и рукколы. Нет специй, кроме соли и перца.
Зато... в несколько этажей упаковки сливок 32%, самого дешевого производителя, коровы и не догадывались о существовании тех сливок в природе. Много самого дрянного подсолнечного масла, поменьше "e;оливкового"e;, бальзамический уксус. Сомнительного качества "e;маскарпоне"e; и еще кое-что покупное для кондитерки. "e;Грибы"e;-шампиньоны. Ветчина сорта "e;за пределами добра и зла"e;. Телятина без кости, замороженная. Мороженные креветки. Ну и "e;паста"e;. Набор всякой дряни для суши. А, забыл! Не обошлось без майонеза, какого-то красного соуса и бульона - все в кавычках, все ведрами.
Знаете, каков был основной контингент гостей этого кафе? Девушки. Наверное, больше половины из них заказывали "e;диетическое"e; - пасту с грибами, густо залитую этими самыми сливками, да рукколу с креветками. Пили зеленый "e;чай"e;, разбирались в сортах пакетиков. Кто-то ел только десерты - наверное, худели.
Простите за многократно использованные в тексте кавычки.
PS Это я не очень удачно пытался рассказать о том, как спрос изуродовал предложение.








Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов
Видео: Шашлык из курицы по-ирански
Бараньи ребрышки с луком
Некрасиво, но вкусно. Красиво, но невкусно.
Аж кровь в голову ударила!
Долма