I Have Lime Голосов: 1 Адрес блога: http://ihavelime.ru Добавлен: 2012-09-27 22:23:18 блограйдером dimonnnt

Дрожжи из светлого хмеля.

2012-10-08 21:02:00 (читать в оригинале)

Итак, для приготовления дрожжей наполняют плотно свежим хмелем эмалированную кастрюлю, заливают всё это горячей водой, закрывают кастрюлю крышкой и варят в течении одного часа. Добавляют одну столовую ложку соли на два литра процеженного теплого  хмеля отвара, так же два стакана пшеничной муки, один стакан сахарного песка,  все тщательно перемешивают и оставляют в теплом месте на 36 часов. После [...]