I Have Lime Голосов: 1 Адрес блога: http://ihavelime.ru Добавлен: 2012-09-27 22:23:18 блограйдером dimonnnt

Как подготовить солод для пива (3)

2012-10-08 20:31:58 (читать в оригинале)

Соложение пшеницы производят по такой же схеме, но оно большего внимания требует. Прорастает ячмень в три корешка, а росток травяной из другого конца выходит. А пшеница отличается тем, что и травяной, и солодовый корешки из одного конца выпускает. Зерно сушат под навесом или же на чердаке в свободном доступе воздуха. Уже когда испарилась основная часть [...]