I Have Lime Голосов: 1 Адрес блога: http://ihavelime.ru Добавлен: 2012-09-27 22:23:18 блограйдером dimonnnt

Как подготовить солод для пива (2)

2012-10-08 20:31:09 (читать в оригинале)

Ячмень далее следует замочить, для этого берется чан деревянный, в который до этого за несколько дней наливается холодная вода; чан должен заливаться только наполовину. Постепенно зерна засыпают, постоянно помешивая. Уровень воды должен быть выше уровня зерна на 30 сантиметров. И уже через несколько часов удаляют друшлаком всплывшие горох, незрелые зерна, овес, сорные травы, куколь. В [...]