Горячая Акция Голосов: 1 Адрес блога: http://xn--80aahwjvo5cf3fce.xn--p1ai Добавлен: 2012-10-02 00:47:36 блограйдером alexamaleksm

Нужна ли детям косметика?

2013-10-27 11:18:36 (читать в оригинале)

Дети всегда хотят быть похожими на своих родителей, практически во всем. Не успеет мама отвернуться и сбегать в магазин, как ее пятилетняя дочка уже тянет свои ручки к косметичке и  самостоятельно пытается нарисовать, да именно нарисовать на своем лице совой первый макияж. Поначалу такая картина не вызывает нечего кроме умиления, но в дальнейшем у родителей [...]

---

Куриный бульон с клецками

2013-10-26 19:25:31 (читать в оригинале)

Это блюдо лечит тело и душу. Когда мне грустно или когда я плохо себя чувствую, я всегда вспоминаю о курином супе с клецками, который готовила моя австрийская бабушка. Клецки — или, на французский манер, кнели — обычно подают с плотными соусами, но, по-моему, они так же хороши с этим легким супом. Для приготовления нам будет [...]

---

Тартар из говядины

2013-10-26 18:51:08 (читать в оригинале)

Честно говоря, готовить тут особенно нечего, Хорошая говяжья вырезка, рубленая или пропущенная через мясорубку, немного приправ — вот и все! В некоторых бистро тартар подают уже заправленным. Я предпочитаю более простои вариант — выложить приправы на отдельные тарелочки. Тогда каждый сможет взять того и другого по собственному вкусу: перемолоть или порубить ножом  800 г. очень [...]

---

Тартар из скумбрии с приправой из огурца и ревеня

2013-10-26 13:34:14 (читать в оригинале)

Это превосходная альтернатива классическому тартару из семги, который подают в каждом французском бистро. Огурец придаст приятную хрустинку, а кислота ревеня оттенит жирное мясо скумбрии. Не бойтесь отравиться сырым ревенем: ядовитые вещества у него содержатся не в стеблях, а в листьях. 4 кусочка филе скумбрии соль 1 ст. ложка оливкового масла Для приготовления приправы нам понадобиться: [...]

---

Форель в конверте с лимоном, фенхелем и крем-фреш

2013-10-25 22:25:10 (читать в оригинале)

Чтобы приготовить форель с лимоном в «конверте», нужно просто завернуть все ингредиенты в пергаментную бумагу и запечь. Единственным важный момент — не забыть тщательно, закрепить края свертка, чтобы не вытекло ни капли драгоценного сока. Нам потребуется: 300 г. мелкого молодого картофеля 4 ст. л. оливкового масл мелко натертая цедра 1 лимон соль и перец по [...]