Бланманже - все о кулинарных рецептах Голосов: 0 Адрес блога: http://blancmanger.ru Добавлен: 2012-10-03 13:57:07 блограйдером Alangel

Суп «Полевица»

2012-09-27 00:21:19 (читать в оригинале)

Весной, когда на огороде еще нету толком овощей, можно приготовить интересный суп из дикорастущих повсеместно растений: крапивы, белой съедобной лебеды, сныти (честно говоря, не знаю такого растения), борщевика (но в наше время он очень опасное растение, так что не рекомендую), щавеля, кислицы («заячей капустки»), подорожника, иван-чая, мальвы, клевера. (Кислица и щавель с их кисленьким вкусом [...]