Как в ресторане Голосов: 1 Адрес блога: http://kakvrestorane.ru Добавлен: 2012-10-04 22:03:18 блограйдером Сенченко

Пицца с анчоусами

2012-11-12 16:46:58 (читать в оригинале)

Пицца с анчоусами  »по – сицилийски» В Италии такую пиццу называют Sfincione. Эта пицца впервые появилась в Палермо. По своей рецептуре от других отличается тем, что сыр (обычно это пекорино), помещают под соус, а еще в процессе приготовления добавляют анчоусы. Чтобы приготовить такую пиццу самостоятельно вам потребуются два стакана пшеничной муки высшего качества, стакан молока, ... Также можно почитать:

1. Пицца на скорую руку
2. Мягкая пицца
3. Как приготовить домашнюю пиццу
4. Соусы для пиццы
5. Рецепт пиццы Кальцоне
6. Секреты итальянской пиццы