Как в ресторане Голосов: 1 Адрес блога: http://kakvrestorane.ru Добавлен: 2012-10-04 22:03:18 блограйдером Сенченко

Грибной жульен

2014-12-18 10:45:15 (читать в оригинале)

Грибной жульен или как называю его в народе грибы тушеные в сметане. Блюдо готовится в формах, предназначенных для жульена. Но можно его приготовить и дома. Тем самым удивить ваших гостей новым блюдом.   Ингредиенты: Грибы (любые) – 150-200г Мука пшеничная – 2 ч. Ложки. Сливки 20-30% — 70мл Сыр твердых сортов – 70г Лук репчатый ...