Как в ресторане Голосов: 1 Адрес блога: http://kakvrestorane.ru Добавлен: 2012-10-04 22:03:18 блограйдером Сенченко

Приготовление пресного слоеного теста

2015-02-02 18:08:34 (читать в оригинале)

Технология приготовления слоеного пресного теста Нежнейшие слоечки, трубочки и пирожные из слоеного теста мы ценим за приятную, слоистую структуру теста. Приготовить такое тесто можно с разным содержанием яиц, масла, соли и воды, а вот сахар и разрыхлитель в рецепте теста не предусмотрены. Главная сложность в приготовлении состоит в раскатывание теста на множество тонких слоев, промазанных ...