Кофеманам Голосов: 0 Адрес блога: http://kofemanam.ru Добавлен: 2012-10-24 02:59:17

История кофейного дела во Вьетнаме

2012-10-18 13:48:52 (читать в оригинале)

История появления и развития кофейного дела во Вьетнаме весьма интересна. Впервые кофейные деревья в этой стране начали выращивать более 150 лет назад. Их привезли французские колонизаторы, высаживая во дворах католических церквей. Деревьям пришелся по вкусу местный климат, и они начали активно плодоносить. Французы заметили, что кофейные деревья прекрасно прижились во Вьетнаме и поэтому к 1888 [...]

---

Оноре де Бальзак и кофе

2012-10-18 12:52:26 (читать в оригинале)

Оноре де Бальзак, знаменитый французский писатель-романист, оказывается, был не просто любителем кофе, но и настоящим фанатом этого волшебного напитка. Впрочем, не без последствий для самого себя.     Кофе как источник вдохновения. Бальзак считал кофе единственным способом поддержания себя в форме во время усердной многочасовой работы и употреблял его в безумных количествах: в разных источниках [...]

---

Мокачино или Мокко

2012-10-18 02:15:17 (читать в оригинале)

Мокачино – это шоколадный кофе, усовершенствованный латте. Веселый праздник для вкусовых рецепторов и обоняния. Напиток подходит для людей разных категорий – от «я не пью кофе из принципа» до «пью по 10 чашек в день». Теплый шоколадно-сливочный вкус напитка получается благодаря сочетанию эспрессо, взбитого теплого молока (иногда сливок) и шоколада. Аппетитно. История Давным-давно славный йеменский [...]

---

Латте

2012-10-18 01:57:31 (читать в оригинале)

Латте (от итал. “Latte” – “Молоко”) – это симпатичное трехслойное сочетание молока, кофе и молочной пенки. Брутальное эспрессо и  молочная невинность. Вызывает интерес как матерых кофеманов, так и любителей вкусненького – тех, кто еще не привык к терпкому и насыщенному крепостью вкусу “чистого” кофе, так сказать, без прикрас. Немного истории Итальянский коктейль делал свои первые [...]

---

Кофе по-испански

2012-10-18 00:28:19 (читать в оригинале)

  Кофейное море в лучах испанского солнца Внимание. Минутная готовность! Просьба расположиться как можно удобнее в кресле, взять в руки чашку с ароматным кофе, закрыть глаза, 15 секунд вдыхаем божественный аромат, мысленно отпускаем все проблемы и считаем до трех. Раз, два, три!   Добро пожаловать в солнечную Испанию Утро. Кофе. Улица В какой бы из [...]