Кофеманам Голосов: 0 Адрес блога: http://kofemanam.ru Добавлен: 2012-10-24 02:59:17

Кофе чон и кофе лювак – есть разница?

2012-10-18 14:58:58 (читать в оригинале)

Вьетнамский кофе “чон” (café chon) является одним из самых дорогих и эксклюзивных в мире. Данный сорт кофе часто используют как синоним к сорту “лювак” (kopi luwak), но это не совсем правильно. Хотя оба эти сорта получают благодаря маленьким симпатичным зверькам – мусангам, в технологии изготовления присутствуют некоторые различия, серьёзно влияющие на качество и вкус получаемого [...]