кругозор :: Новосибирский сайт Голосов: 1 Адрес блога: http://tvoi54.ru/krugozor Добавлен: 2012-10-24 14:56:59 блограйдером kirinden Принадлежит блограйдеру kirinden

Жители департамента Бояка пекут лучшие лепешки в стране

2012-08-14 13:16:00 (читать в оригинале)

 В Колумбии много разнообразной и экзотической пищи, которая может удовлетворить самого взыскательного гурмана. Однако одним из гастрономических символов страны стала простая лепешка, или, как ее здесь называют, арепа. Эта еда распространена во многих странах Латинской Америки и везде ее готовят по- своему, причем в Колумбии существует несколько вариантов этого блюда. Одним из самых популярных, да и, пожалуй, самых вкусных является лепешка по-боякски, рецепт которой пришел из департамента Бояка, расположенного в центре государства.