Я- Штучка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.ya-shtu4ka.ru Добавлен: 2012-11-05 16:06:35 блограйдером Milocchka

Форшмак с морковкой и плавленным сыром

2017-03-09 22:10:26 (читать в оригинале)

Форшмаком называется холодное блюдо из еврейской национальной кухни, которое готовят из сельди или рубленого мяса. Такое блюдо, которое считается закусочным, обладает достаточно вязкой консистенцией и ненавязчивым пикантным привкусом. Чаще всего, повара готовят форшмак из селедочного фарша, причем, рыбу предварительно не подвергают тепловой обработке. Чаще всего, селедку самого лучшего качества вымачивают очень тщательно в чайном растворе […]