Вкусное меню Голосов: 1 Адрес блога: http://www.vkysnoemenu.com Добавлен: 2012-11-11 13:10:29 блограйдером Vkysno

Хрустящие снеки с зеленью

2014-04-02 14:41:19 (читать в оригинале)

Аппетитные хрустящие снеки с зеленью являются альтернативным вариантом покупных чипсов и других видов еды для легкого перекуса. В отличие от последних, в домашние снеки не добавляются всевозможные усилители вкуса и заменители натуральных продуктов. Кроме того, они не обжариваются к кипящем фритюре, а запекаются в духовке. По сути, это один из вкусных вариантов использования пресного теста [...]

---

Фирменный стиль ресторана

2014-04-01 17:16:55 (читать в оригинале)

Как известно, конкуренция в ресторанном бизнесе довольно высокая, с каждым годом открываются новые заведения общественного питания. Поэтому для успешного развития в этом сегменте рынка, несомненно, каждый владелец подобного бизнеса просто обязан уделить внимание такому важному вопросу, как фирменный стиль ресторана. По сути, это совокупность индивидуальных отличий того или иного заведения, которые ёмко характеризуют его концепцию. [...]

---

Пышные лимонные оладьи с маком

2014-03-31 16:41:08 (читать в оригинале)

Эти вкусные лимонные оладьи с маком получаются пышными и очень нежными, при этом, готовятся они без дрожжей. В американской кулинарии такие пышные оладьи принято называть «панкейки», готовятся они под крышкой в минимальном количестве масла. Благодаря использованию в рецепте разрыхлителя, йогурта, сливочного масла, структура теста очень напоминает так называемый бисквит на кефире. А свежий вкус лимонной [...]

---

Весенняя уборка в кухне

2014-03-29 22:59:20 (читать в оригинале)

Весна, первые теплые деньки — традиционное время для наведения порядка и обновления интерьера в доме. Генеральная уборка в кухне не только сделает помещение чище, наверняка, появится много свободного места — будет, куда впустить весну. Группировка запасов. Прежде всего, давайте обратим внимание на содержимое кухонных полок с продуктами и многочисленных ящиков с различными мелочами. Всевозможные крупы, [...]

---

Миндальное печенье с медом

2014-03-27 17:02:02 (читать в оригинале)

Нежное миндальное печенье с медом и тонким ароматом лимона я решила приготовить, вдохновившись очередным кулинарным шедевром Дэвида Лейбовица — знаменитого французского мастера кулинарии. Шеф-повар предлагает использовать в рецепте миндального печенья темный мед, к примеру, гречневый или каштановый. Это необходимо для более выраженного медового вкуса и аромата выпечки, но для сладости подойдет и любой светлый мед [...]