сообщение Dama_Madama : Масло с травами (15:20 27-07-2013) [3594299/285135342]

Масло с травами, это очень быстрый и простой способ подготовить масло для тоста, но не только. Таким образом, вы можете намазать картофель, рыбу или мясо и испечь на гриле. Кроме того, вы можете изменить рецепт и добавить столько трав и специй , как вам нравится - только все в меру ;) 

Состав:

• 100 г сливочного масла
• 20 г гранулированного чеснока (или 2 зубчика измельченного)
• 21 г свежемолотого перца черного
• 10 г соли (необязательно)
• 10 г петрушки (свежей  или сушеной )
• 10 г укропа (свежего или сушеного )
• 10 г тимьян (свежего или сушеного)

Приготовление: К размягченному сливочному маслу добавить специи , затем добавить травы (сушеные  или свежие, мелко нарезанные) и перемешать все.

Масло перенести  в контейнер и дать постоять около 30 минут в холоде). Готовые можно мазать на тост (хлеб) или  поджарить  его в духовке или на гриле. Я также рекомендую смазывать печеный картофель, рыбу и мясо на гриле.

http://najsmaczniejsze.pl/2013/07/maslo-ziolowe/