Ruspovar Голосов: 0 Адрес блога: http://ruspovar.ru Добавлен: 2012-11-21 12:00:47

Кофейный пирог Калипсо

2012-11-20 05:58:02 (читать в оригинале)

Ингридиенты: 0,5 стакана сливочного пирога, 1,25 стакана сахарной пудры, 2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 0,25 стакана муки, 0,25 ч ложки соли, 1 стакан кипяченного молока, 4 ст ложки ликера, 4 ст ложки темного рома, 4 ст ложки кофе, 70 г полусладкого шоколада, 1 готовый корж (Или корж из крекеров Грахам), 350 г сладких взбитых сливок, [...]

---

Тыквенные пирожные с глазурью

2012-11-20 05:38:48 (читать в оригинале)

  Ингридиенты: 500 г измельченной тыквы, 4 взбитых яйца, 2 стакана муки, 1 стакана коричневого сахара, 1 стакан сахарного песка, 0,25 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 ч ложка соды, 1,5 ч ложки корицы, 0,5 ч ложки гвоздики, 0,5 ч ложки мускатного ореха. Глазурь: 100 г размягченного кремового сыра (я иногда когда нету заменяю [...]

---

Яблочное полено со специями

2012-11-20 05:10:23 (читать в оригинале)

Ингридиенты: 2 стакана яблочного сока, 1,5 стакана сахарного песка, 1 стакан растительноо масла, 1 ст ложка, корицы, 3/4 ст ложки гвоздики, 1 ч. ложка мускатного ореха,1 стакан изюма, 400 г очищенных от кожуры и серцевины натертых яблок, 4 стакана кондитерской муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1 стакан кусков орехов пекан.   На умеренном огне тушите [...]

---

Пирог с банановым кремом «Диана»

2012-11-20 04:56:01 (читать в оригинале)

Ингридиенты:  тесто: 140 г просеяной муки, 1 г соли, 60 г жира для жарения, 2-3 ст ложки воды.  Начинка: 5 ст ложек муки, 0,5 стакана сахарного песка, 2 стакана кипяченного молока, 2 яичных желтка, 0,5 ч ложки бананового или белого ванильного экстракта. 3 нарезанных ломтиками спелых банана, 2 ст ложки лимоного сока, 250 г взбитых [...]

---

Малиновый соус

2012-11-20 04:13:34 (читать в оригинале)

Ингридиенты: 2 ч ложки кукурузного крахмала, 1 ч ложка лимонного сока, 0,25 стакана сахарного песка, 600 г малины Способ приготовления: Засыпаем в комбайн малину, делаем малиновое пюре и протираем через мелкое сито, чтоб не было косточек. Добавляем сахар и доводим до кипения и прикручиваем огонь. Смешиваем крахмал с лимоным соком и добавляем в соус. Необходимо варить [...]