Вкусно, как у мамы! Голосов: 1 Адрес блога: http://puzyirik.ru Добавлен: 2012-11-25 22:35:11 блограйдером nika84

Салат из кальмаров и грибов

2012-11-17 20:22:11 (читать в оригинале)

Салат из кальмаров и грибов

Рецепт салата из кальмаров и грибов очень прост в приготовлении. Такой салат прекрасно разнообразит ваш стол, а его приготовление не отнимет у вас много времени. Ингредиенты салата очень доступны и привычны. И так, приступим...

Вам понадобится:

• 2 банки консервированных кальмаров

• 400 - 500 гр. любых грибов (я использовала вареные замороженные)

• 200 гр. сыра

• 3 яйца

• майонез для заправки

• растительное масло для жарки

• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

    Грибы помыть, нарезать и обжарить до готовности (если это свежие шампиньоны), до выпаривания жидкости.                 Яйца отварить и нарезать кубиками.                     Воду от кальмаров слить, а кальмары нарезать кубиками (так же как яйца).                   Сыр натереть на терке.                   Оформить салат можно двумя способами: 1. Салат посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез и хорошо перемешать.               2. Все ингредиенты выложить слоями в салатнике или керамки. Слои в таком порядке: кальмары, грибы, яйца, сыр, майонез. Между слоями салат слегка посолить, поперчить. Вот и все, салат из кальмаров и грибов готов.        

Приятного аппетита!