Сегодня 25 августа, понедельник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
tr5
tr5
Голосов: 1
Адрес блога: http://sky-body.blogspot.com/
Добавлен: 2012-11-28 16:11:54 блограйдером 1234zz
 

Макробиотика: диета для долгой жизни

2014-07-14 16:21:00 (читать в оригинале)



 

"И жили они долго и счастливо," - заканчиваются сказки. Сделать сказку былью предлагает специальная система питания - макробиотика. Ее название так и переводится с греческого - «долгая жизнь».Откуда берутся лишние килограммы и апатия, почему мы преждевременно стареем? Макробиотика отвечает на эти вопросы предельно просто: мы мало двигаемся и неправильно питаемся. Избыток жиров и простых углеводов, концентраты вместо натуральных продуктов... Макробиотика предлагает особый стиль питания, который поможет не только обрести стройность, но и поправить здоровье.

С медицинской точки зрения, макробиотическое питание выглядит практически безупречно. Оно понижает уровень холестерина, нормализует давление. Рекомендуемые ею продукты содержат оптимальное количество белка и кальция, что помогает бороться с остеопорозом.

ПЕРВАЯ КОННАЯ
Лошадиная фамилия - вовсе не Овсов, как полагал герой Чехова, а Осава. Именно японский доктор Джордж Осава сформулировал принципы макробиотики, поставив во главу угла гастрономические пристрастия… лошади. Не сено, правда, а цельные крупы.
Овес, рис, пшеница, гречка, ячмень должны, по мнению Осавы, составлять 50-60%, а то и 90% от объема съеденной за день пищи. 
К этому выводу он пришел, наблюдая за жизнью монахов в буддистских монастырях, которые питаются исключительно зерновыми и при этом сохраняют физическую мощь и ясность ума до самых преклонных лет.
В цельном зерне содержатся сложные углеводы, белки, жиры, клетчатка, витамины и минеральные вещества, причем в идеальных, по макробиотическим стандартам, пропорциях. Есть злаки можно в любом виде - вареными, жареными, запеченными. Единственное условие: их надо тщательнейшим образом пережевывать - не менее 50 (!) движений челюстями на каждую ложку.


ПРАВИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Второе место по значению и объему в макробиотике занимают овощи. Их можно есть и свежими, и квашеными, и солеными. Важное условие - они должны быть «местными». С точки зрения макробиотики, употребление в пищу продуктов, выращенных в ином климате, провоцирует сезонные расстройства здоровья - те же простуды и грипп.
Важно выдерживать сезонность: летом макробиотика рекомендует есть овощи и зелень, которые не нуждаются в длительной тепловой обработке. Чем выше температура за окном, тем легче должна быть еда. В наших условиях, скажем, летом пойдут помидоры и огурцы, зеленая фасоль и горох, кресс-салат и цветная капуста.
Не пренебрегает макробиотика и дикорастущими травами - одуванчиком, мать-и-мачехой, пастушьей сумкой, из которых можно быстро и легко соорудить витаминный салат. Соблюдая сезонность в выборе продуктов, можно влиять на собственные ощущения.
Согласно макробиотике, летняя еда - салаты, овощные супы, фрукты - «расширяет ткани тела» и помогает ощутить прохладу в самую сильную жару.
Очень уважает макробиотика и водоросли, в которых содержится рекордное количество минеральных веществ, необходимых человеку. Бурые водоросли по сравнению с садовыми овощами содержат в 150 раз больше йода  и в 80 - магния. В красных водорослях калия в 30 раз больше, чем в бананах, а железа - в 200 раз больше, чем в свекле.
Соевые бобы в макробиотике зачастую заменяют мясо, однако это не означает полного отказа от животной пищи. Рыбу, морепродукты, яйца, белое мясо и дичь есть можно, но в меру. Традиционным считается соотношение зерновых и мяса как 5 к 1.
А вот кофе и алкоголь Осава употреблять не рекомендует. Диетолог вообще советует потреблять как можно меньше жидкости, объясняя это тем, что достаточное количество воды мы получаем с пищей (овощи на 90% состоят из воды, готовый рис - на 70%). И это главное расхождение макробиотики с западными диетологическими рекомендациями.

ЭРГОНОМИЧНАЯ ЕДА
Макробиотика не предполагает жестких ограничений в еде и, соответственно, быстрого похудения. Если обходиться без экстремальных мер и не сажать себя «на воду и зерно», уходить будет в среднем около 1 кг в месяц. Зато можно не бояться, что сброшенные килограммы вернутся - естественно, при условии, что вы и дальше будете следовать тропой Осавы. Есть и другие несомненные плюсы.

• Макробиотика поможет обрести силы и выносливость: организм получает сложные углеводы, и это помогает поддерживать оптимальный уровень гликогена в мышцах без физических перегрузок. Не зря же Осава помогал составлять меню Морихею Уэсиба - отцу-основателю айкидо.

• Цельное зерно и овощи содержат много клетчатки - в маробиотическом рационе ее в 5 раз больше, чем в обычном. Клетчатка нормализует пищеварение и абсорбирует токсичные вещества в кишечнике. Ко всему прочему, она дает приятное чувство сытости, не перегружая нас калориями.

• Макробиотическая еда поставляет в организм достаточное количество сложных углеводов и одновременно уменьшает тягу к сладкому.

• Эта диета разнообразна и практична. Зерновые и местные овощи всегда доступны и не разорительны для бюджета. Не требуется много времени и особых навыков, чтобы их вкусно приготовить.

Перейти на новый стиль питания всегда нелегко, поэтому не стоит форсировать события. Начать можно с малого - ешьте меньше насыщенных жиров и простых углеводов вроде очищенного сахара, больше круп и овощей. И не забывайте про физическую нагрузку - гимнастику, бег, прогулки на свежем воздухе.

Текст  Елена ШИРЯЕВА, Соня ЛИВШИЦ
МАКРОБИОТИЧЕСКИЙ ЕЖЕДНЕВНЫЙ РАЦИОН...
ДЛЯ СТРОЙНОГО И КРЕПКОГО ТЕЛА
45% - каши из цельных круп и мучные изделия
25% - овощи в любом виде
9% - свежие и сушеные фрукты, жареные семечки и орехи, соленые, квашеные овощи
8% - мясо, рыба, птица
8% - бобовые, морская капуста
5% - овощные супы на мясном бульоне.

ДЛЯ ЯСНОГО УМА
50% - каши из цельных круп
25% - овощи в любом виде, но только те, которые растут в вашем регионе
14% - свежие и сушеные фрукты, жареные семечки и орехи, соленые квашеные и моченые овощи и фрукты
6% - бобовые, белая рыба, креветки, крабы, раки, кальмары
5% - овощные супы с морской капустой.

ДЛЯ ПОДНЯТИЯ ДУХА
70% - каши из цельных круп
15% - овощи в любом виде, но только те, которые растут в вашем регионе
5% - свежие и отварные фрукты, жареные семечки и орехи, соленые квашеные и моченые овощи и фрукты.
5% - овощные супы с морской капустой
5% - бобовые с морской капустой

http://www.zdr.ru/

http://vk.com/schtora






Яичный белок способен понижать давление...
Чудесный напиток
Приводим себя в порядок после праздников - Очистка организма
Чем кормить мозг
Современная космоэнергетика
Здоровая спина. Подвижный позвоночник
А.Н. Стрельникова: Дыхательная гимнастика
Похмелье
Основы Здорового Питания
Секс продлевает жизнь мужчины



kak prinimat' gerbalajf chtoby pohudet', na skol'ko mozhno pohudet' esli est' tol'ko ovoshhi i frukty, produkty ot kotoryh rastet zhivot, chto nuzhno iskljuchit' iz raciona chtoby pohudet', esh' i hudej s elenoj malyshevoj, kakuju zarjadku nuzhno delat' chtoby pohudet', v chem zakljuchaetsja metodika pohudenija slender, dieta ot eleny malyshevoj skol'ko stoit, programma 707, kakie fizicheskie uprazhnenija nado delat' chtoby pohudet', narodnye sredstva dlja pohudenija zhivota, izbavit'sja ot zhivota e malysheva, kakie uprazhnenija nuzhno delat' chtoby pohudet', ukoly v zhivot dlja pohudenija, 707 pohudenie, gerbalajf produkcija, elena malysheva kak ubrat' zhivot, hudenie po metodike slender, mozhno li pohudet' esli ne est' sladkoe i muchnoe, skol'ko raz v den' nuzhno kushat' chtoby pohudet', kapsuly dlja pohudenija gorjachij perec otzyvy, produkty obrazujushhie sliz' v organizme, kakie procedury pomogajut pohudet', ja pohudela, amerikanskaja metodika slender skachat' besplatno, mozhno li est' tvorog na noch', tls programma peredach, dieta eleny malyshevoj nabor produktov dlja pohudenija stoimost', kak proishodit process pohudenija, kak zakrepit' rezul'tat posle diety, chto ne nado est' chtoby ubrat' zhivot, hudeem pravil'no s elenoj malyshevoj, elena malysheva nabor produktov dlja pohudenija cena, chto sdelat' chtoby pohudela spina, kak ubrat' zhivot v 55 let, kak normalizovat' obmen veshhestv v organizme i pohudet', 707 preparat dlja pohudenija otzyvy, tabletki dlja pohudenija ot eleny malyshevoj, kak izbavit'sja ot fekal'nyh zapasov, figura do i posle rodov foto, kakie preparaty pomogajut bystro pohudet', mozhno li pohudet' esli est' tol'ko ovoshhi i frukty, metod pohudenija slender, kakie 4 produkta nel'zja est' chtoby pohudet', gerbalajf dlja pohudenija, tls sbrosim lishnij ves, amerikanskoj metodike sljenderskachat', blog eleny malyshevoj kak pohudet', amerikanskaja metodika slender dlja pohudenija, programma 707 dlja pohudenija otzyvy, kakie ovoshhi i frukty mozhno est' pri diete, kakie dvizhenija nado delat' chtoby pohudet', blogi pohudevshih ljudej, lichnyj blog eleny malyshevoj, kak ubrat' fekal'nye zapasy, kak pohudet' s elenoj malyshevoj, personal'naja dieta dlja pohudenija besplatno, kakie produkty iskljuchit' iz raciona chtoby pohudet', kak hudet' s elenoj malyshevoj, nabor produktov ot malyshevoj, ot kakih produktov naduvaetsja zhivot chtoby pohudet', novye metody pohudenija, spisok produktov ot kotoryh rastet zhivot, pravda pro metod slender, dieta protasova minusy, kakie tabletki real'no pomogajut pohudet', nabor produktov dlja pohudenija ot eleny malyshevoj cena, skol'ko mozhno sbrosit' za 2 nedeli, salat shhjotka ot eleny malyshevoj, na skol'ko mozhno pohudet' esli ne est' posle 3, skol'ko stoit nabor produktov dlja pohudenija ot eleny malyshevoj, kakuju delat' zarjadku chtoby ubrat' zhivot, skol'ko stoit dieta malyshevoj, ovoshhnye koktejli v blendere, zdorov'e ru sbros' lishnee dnevniki hudejushhih, programma pitanija ot ksenii borodinoj, sil'noe sredstvo dlja pohudenija, dlja snjatija appetita, narodnye sredstva ot zhirnogo zhivota, chto pomogaet rasshhepleniju zhira, programma zdorov'e kak pohudet', kakoe mjaso mozhno est' na diete, esli vtjagivat' zhivot mozhno pohudet', uprazhnenija posle edy, zdorov'e s elenoj malyshevoj pohudenie, dieta djupena, tajskie tabletki dlja pohudenija chernyj perec, gerbalajf kak pravil'no prinimat', pohudet' s pomoshh'ju tancev, koktejl' iz grejpfruta dlja pohudenija, hudeem s malyshevoj oficial'nyj sajt, chto mozhno est' pri pohudenii spisok, programma malyshevoj sbros' lishnee, chto nuzhno ubrat' iz raciona chtoby pohudet', pohudenie s elenoj malyshevoj oficial'nyj sajt, kefir vmesto uzhina, zdorov'eru sbros' lishnee, metodika slender, kakie produkty ne est' chtoby ubrat' zhivot,




 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.