Кулинарный блог/Бистро /Простые рецепты на скорую руку! Голосов: 1 Адрес блога: http://bistrofastfood.ru Добавлен: 2012-12-01 09:02:23 блограйдером Светлана65

Сушеные помидоры – зимняя заготовка от Елены

2013-06-09 17:29:40 (читать в оригинале)

Сушеные помидоры станут прекрасной заготовкой на зиму – ведь из них можно готовить самые разнообразные блюда: варить супы, тушить с мясом, выпекать пиццу и готовить пасту. Для того чтобы восстановить сушеные томаты необходимо залить их водой (на 1 стакан помидоров ½ стакана воды). Томаты следует выбирать мясистые, плотные, спелые, но не перезревшие. После высушивания 10 кг помидоров, получиться около 800 г высушенных помидоров.

---

Салат из горбуши от Алёнки

2013-06-09 17:27:35 (читать в оригинале)

Салат готовят из вареной копченой и соленой горбуши. Но полезнее и проще всего, конечно приготовить из консервированной горбуши. Предлагаю приготовить салат, в котором идеально сочетается сочность яблок, свежесть листьев салата и хрустящий миндаль. Они замечательно дополняют вкус горбуши, а заправлять салат лучше диетической заправкой-винегрет.

---

Салат с рукколой и помидорами от Елены

2013-06-09 17:25:54 (читать в оригинале)

Салат с рукколой, помидорами и Моцареллой в заправке из оливкового масла и лимонного сока готовится быстро и просто, а в результате вы получите вкусное и полезное блюдо. Горчично-ореховый вкус рукколы прекрасно оттенит вкус помидоров и сыра. Эта зелень богата витамином С, железом и йодом. В средиземноморской кухне ее используют во многих блюдах – салатах, пиццах, соусах.

---

Кабачки на пару в мультиварке

2013-06-09 17:23:24 (читать в оригинале)

Кабачок на 90% состоит из воды. Но это особенная вода, структурированная. Объясню по-человечески: это та вода, которая не только не задерживается в отеках под глазами и на ногах, а наоборот выводит ту жидкость, которую мы получаем в результате неправильного обмена веществ. Особенная клетчатка этого полезного овоща - отличное средство стимуляции и регулирования правильной работы нашего кишечника. Диетический продукт содержит множество витаминов, которые сохраняются при правильной термообработке. Это, когда мы готовим кабачки на пару в мультиварке.

---

Суп из помидоров – рецепт от Елены

2013-06-09 17:21:51 (читать в оригинале)

Этот суп из помидоров, легкий и вкусный, готовиться очень быстро и легко. Готовиться он на курином бульоне, но при желании в можете приготовить его и постным. Такой суп прекрасно подойдет и для диетического, и для детского питания. При желании вы можете добавить в него болгарский перец и отваренные яйца.