Кулинарный блог/Бистро /Простые рецепты на скорую руку! Голосов: 1 Адрес блога: http://bistrofastfood.ru Добавлен: 2012-12-01 09:02:23 блограйдером Светлана65

Полезная и низкокалорийная спаржа – рецепты приготовления

2013-06-19 08:22:57 (читать в оригинале)

Спаржа, рецептов приготовления которой множество, является отличным источником минералов (меди, кальция, калия, селена, железа) и витаминов (А, К, Е, С, фолиевой кислоты и группы В), пищевой клетчатки. Это растение, известное людям еще с античных времен, выращивали с лечебными целями. Спаржа обладает мочегонным, очищающим свойством, благотворно воздействует на работу печени, почек и сердечно-сосудистой системы.
Из спаржи готовят первые блюда, гарниры и даже десерты. Я опишу рецепт приготовления спаржи с пастой – такое итальянское блюдо в период свежих овощей и зелени станет прекрасным вариантом для ужина.