Кулинарный шедевр готовим сами дома Голосов: 0 Адрес блога: http://kylinar-shedevr.info/ Добавлен: 2012-12-01 14:28:23

Баклажаны, фаршированные мясом

2012-10-25 20:17:31 (читать в оригинале)



Самое прекрасное время для приготовления овощных блюд - лето. Однако очень многие, наверное, согласятся, что будет очень сложно накормить свою семью одними овощами, а на отдельное приготовление овощных и мясных блюд у современных женщин очень часто не хватает времени. Рецепт баклажанов, фаршированных мясом, отлично в се6е сочетает все нужные вам качества: легкость в приготовлении, сытность и вкус.






Для приготовления Вам потребуются:

1. Баклажаны - 2-4 шт.
2. Фарш (говядина со свининой) - 400 г.
3. Помидор - 1 шт.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Чеснок - 1 зубчик.
6. Сыр твердый - 150-200 г.
7. Веточки петрушки и укропа - по 2 шт.
8. Майонез или сметана.
9. Растительное масло.
10. Свежемолотый перец.
11. Соль.