На здоровье Голосов: 2 Адрес блога: http://vkusnaiaeda.ru Добавлен: 2012-12-03 11:45:16 блограйдером 88888888

Все секреты приготовления мясных блюд

2017-06-25 04:42:51 (читать в оригинале)

Чтобы жаренное мясо (свинина и говядина) не потеряло мягкость, его нужно обмазать горчицей. Что касается мяса птицы, то его лучше или тушить в сливочном соусе или запекать в духовке под овощной шубкой, так оно получится нежное и сочное. Старому мясу мягкость и свежесть поможет вернуть маринование в лимоном соке с добавлением сырого яйца (выдержать мясо […]