Новости Закарпатья Голосов: 1 Адрес блога: http://zakarpattya.ru/novosti-zakarpatya.html Добавлен: 2012-12-06 22:14:28 блограйдером 88888888

Виноделие - ведущее дело на Закарпатье

2015-06-30 13:46:00 (читать в оригинале)

Сок земли, напиток богов - виноделие на Закарпатье дело ведущее. Одна из популярных у туристов пунктов посещения - знакомство с Закарпатским вином в погребах местных мастеров этого дела.

Закарпатье славится не только большой урожайностью винограда но и талантливыми виноделами. Один из них П. Шандор, житель Береговщины. Винодела знают почти во всей стране, занимается любимым делом около 25 лет. За это время неоднократно становился призером различных украинских и европейский фестивалей.

Несмотря на плохое здоровье, любимое дело бросать не собирается. Сейчас на гектаре П. Шандора посажено около 40 сортов винограда. За один сезон в среднем ему удается изготовить 3000 литров вина, но бывает и гораздо больше.

На винограднике п. Шандор работает вместе с женой. Работа требует много времени и сил.

За 25 лет винодел научился изготавливать десятки сортов вина. Говорит, винодельческое дело для него не просто хобби, а настоящая любовь.

С каждым годом П. Шандор старается совершенствовать вкус напитка. Говорит: главное - это качество. Ведь именно этим и славятся закарпатские виноделы.

m-studio.net.ua