Знаменитый советский и российский врач-кардиохирург, изобретатель, профессор, академик РАН и РАМН, главный кардиохирург Минздрава РФ Лео Бокерия в интервью перевернул представление о традиционных диетах. По словам врача, устоявшееся представление о режиме питания — ошибочны.

Вот, что он сказал:

«Завтрак съешь сам – это абсолютный бред, имеется в виду полноценный завтрак. Потому что вы проснулись, организм начинает приходить в рабочее состояние, вы садитесь к столу, съедаете тарелку мяса, мучного, запиваете большим стаканом чего-то. Потом одеваетесь, едете на работу – а потом какой из вас работник? Чисто физиологически. Я очень давно, когда началось еще советско-американское сотрудничество, я обратил внимание, что большие очень хирурги, они утром, в лучшем случае, выпивали маленькую чашечку кофе. Все! В полдень – это то, что у них называется ланчем – это какой-то бутербродик. А вечером он приходит домой, нормально ест, потом идет в бассейн, купается, читает там что-то… Поэтому завтрак – отдай врагу, в обед – перекуси, вечером (но не глубоко вечером) – нормально поешь, а потом – физкультура. По моим наблюдениям, в странах, где люди долго живут, – они живут так»
Версию известного российского врача подтверждают и последние исследования ученого Дэвида Левицки из Университета Корнелла. Он установил, что если не завтракать несколько раз в неделю, то можно быстро сбросить лишний вес. Свою теорию он подтвердил экспериментом, целью которого было установить объем съеденной пищи за день.

Половина участников эксперимента завтракала регулярно, вторая группа не получала завтрак. Группа, пропускавшая завтрак, хотела потом есть сильнее, но как выяснилось, их объем пищи за день не увеличивался и к концу дня составлял на 408 калорий меньше, чем в первой группе участников.

По мнению ученого, такая стратегия питания, несмотря на чувство голода, вовсе не вызывает желания есть больше в течение дня и, соответственно, не ведет к получению лишних калорий. Нерегулярный завтрак можно рассматривать как еще одну систему контроля за весом.

«Я понимаю, что пропуск завтрака противоречит общепринятому мнению о том, что завтрак является важной составляющей для контроля веса, но новые данные не поддерживают это мнение. Естественно, все это касается здоровых людей. Если у человека диабет или гипогликемия, ему необходимо съесть завтрак для поддержания уровня глюкозы», — сказал Левицкий.

Но с высказыванием российского хирурга и западного ученого не согласны эксперты Всемирной организации здравоохранения, которые, подведя итоги многочисленных исследований, уверяют весь мир: если человек, который раньше не ел по утрам, начинает завтракать, то его вес нормализуется и лишние кило постепенно исчезают. То есть утренний завтрак запускает правильные метаболические процессы, ускоряет обмен веществ. Да, излишне обильный жирный завтрак может отложиться на боках. Но нормальный по калорийности и небольшой по объему — никогда. И вот советы диетологов, что есть не стоит!

Колбасы

Вкусный, но не здоровый продукт, в ней нет совсем того, что должно быть в первую очередь – мяса, Зато в избытке вредных составляющих. Например таких как нитрин калия – консервант, вызывающий рак пищевода. И это прямой результат от таких наполнителей колбасы.

Каши быстрого приготовления

Для того чтобы сократить время приготовления, каши проходят специальную обработку, в результате которой углеводы превращаются в крахмал, который быстро усваивается организмом. Для улучшения вкуса добавляются приправы и в значительных количествах сахар. Поэтому – это скорее десерт, нежели хороший полезный завтрак.

Быстрые завтраки

Это своеобразные «пилюли», которые получают путем экструзии — смешивания различных продуктов в единую однородную массу, с последующим разделение на шарики определенного размера. Туда обязательно входят: мука, масло, сахар, крахмал. Питательная ценность такого продукта вызывает большие сомнения.

Сухофрукты

Всеми нами любимые сухофрукты промышленного производства обрабатываются серной кислотой и щелочью. Плюс к тому же еще они замачиваются в сахарном сиропе. Что может быть полезного в таком продукте? Скорее всего вредный, чем полезный продут.

Мюсли

Аналогично с так называемыми «быстрыми» завтраками. Мюсли проходят специальную обработку, в результате которой происходит изменение зерна, а именно медленно перевариваемые углеводы превращаются в быстрый сахар, В этом и аналогичных продуктах – много сахара в чистом виде и пустых калорий.

Творожные сырки

В этих сырках есть много чего, но меньше всего именно творога. Сюда идут сахар, жиры, консерванты, синтезированные ароматизаторы. Это опять не относится к здоровому завтраку. Возможно, это десерт.

Пакетированные соки

Между свежевыжатым соком и пакетированным соком имеется огромная разница. Свежевыжатый сок «живет» не более 15 мин. Пакетированный же сок богат сахаром и консервантами, в нет мякоти именно фруктов, а то, что мы принимаем за мякоть – является жмыхом сахарной свеклы или пектином. Помните, что именно большое потребление сахара приводит к отложению подкожного жира. После такой пищи вы быстро захотите есть снова.

Бананы и другие фрукты

Когда мы говорим о полезности фруктов, то в первую очередь имеем в виду фрукты, выращенные в непосредственной территориальной близости. Фрукты же из-за океана (бананы и др.) проходят специальную обработку газами и другой химией для длительного хранения, транспортировки и дозревания.

Плавленые сырки

Любая дополнительная термообработка является лишней, особенно это касается сыров. После их плавления они теряют свои ценные качества, превращаясь просто в массу жиров. Кроме того для приготовления таких сыров берется сыр, который уже нельзя продать куском, т.е. отходы.

Источник

Практически в каждой женской сумочке можно найти пилочку для ногтей. Но какая эта будет пилочка? Ведь это раньше все пилки были одинаковыми – металлическими. А сегодняшний рынок предлагает нам огромное разнообразие видов этого маникюрного инструмента – керамические, стеклянные, картонные. Может дело в том, что в настоящее время многие женщины отдают предпочтение искусственным или наращенным ногтям, а уход за ними сильно отличается от ухода за натуральными? Или даже натуральные ногти отличны друг от друга и требуют индивидуального подхода и, стало быть, инструмента? Давайте разбираться.

В первую очередь нужно сказать, что основное отличие пилочек друг от друга заключается в степени их абразивности или напыления, которая измеряется в гритах. Чем больше грит – тем мягче пилочка. Абразив, используемый для изготовления пилочек, может быть искусственным (карбид кремния, электрокорунд, синтетический алмаз) или натуральным (пемза, алмаз, корунд, кремний) и различаться по размеру и форме зерен. Абразив предназначен для отшелушивания ороговевшей кожи и ногтей на руках или ногах. Нанесенный на основу абразив мы называем пилкой для ногтей. В зависимости от такой основы пилочки бывают следующих видов:

Металлическая. Не только самая надежная и распространенная пилочка, но и самая грубая. Именно поэтому использовать ее надо достаточно аккуратно и только для очень толстых ногтей. Хотя профессионалы сегодня не рекомендуют использовать ее вовсе.

Керамические или кремниевые. Очень бережные пилочки, кто-то даже называет их лечебными. Это связано с тем, что мелкозернистая структура такого инструмента позволяет избежать травм ногтя и мельчайшие частицы минералов закрепляют край ногтевой пластины и не дают ей расслаиваться, что очень хорошо подходит тем женщинам, чьи ногти имеют свойство слоиться. Используются для подпиливания ногтей, опиливания готовой формы, а также снятия слоя огрубевшей кожи вокруг ногтя и с других участков (например, локти или колени).

Стеклянные пилочки. Самые дорогостоящие, но и самые эффективные, бережные и удобные. Используется для любого типа ногтей. При их помощи можно укоротить ногтевую пластину, отшлифовать ее край. Но такая пилочка в свою очередь сама требует бережного ухода, по причине своей хрупкости. Хранить ее лучше в специальном чехле или футляре.

Песочные. Такие пилки имеют пластиковую или картонную основу. Очень мягкие и эластичные. Используются на тонких и хрупких ногтях.

Полировочные пилочки. Полировка укрепляет ногти и придает им здоровый блеск. А потому использовать полировочную пилочку рекомендуют даже профессиональные мастера. Но не стоит увлекаться, даже самая щадящая полировка позволяет делать не более 5-7 движений по ногтю и не чаще двух раз в месяц.

Пилки бывают разной формы – прямые или изогнутые, узкие или широкие, блоки или как их еще называют «баффы». Надо сказать, что форма не играет качественной роли, а выбирается исходя из удобства и личных предпочтений.

А вот на чем стоит остановить свое внимание так это на уровне абразивности. Если Вы носите наращенные ногти то пилка с абразивностью 100 грит – это то, что Вам нужно. Такую пилку можно использовать для коррекции акриловых или гелевых ногтей. Абразивность 150-200 грит подойдет для натуральных ногтей. Таким инструментом можно корректировать форму и длину ногтя. Для шлифовки применяются пилки с абразивностью от 400 грит и выше. А пилки 1000 грит придадут Вашим ногтям здоровый глянец.

Не забывайте, что пилка для ногтей является средством индивидуального ухода, а потому использовать ее нужно лично во избежание неприятных последствий в виде грибка или других малоприятных инфекций.

Теперь Вы знаете, какая именно пилка подойдет для ухода за Вашими ногтями. Приобретайте и следите за красотой и здоровьем своих рук.