Кулинарные секреты Голосов: 0 Адрес блога: http://watrysca.ru Добавлен: 2012-12-17 01:12:41

Хинкали

2012-12-15 01:05:29 (читать в оригинале)

Хинкали Для теста: 500 г. муки высочайшего вида, 1 стакан жаркой воды, 1 яичко, соль. Все знают то, что для фарша: 300 г. жирной баранины, 200 г. свинины (либо ¾ баранины и ¼ говядины), мясной бульон, 3 луковки, молотый темный и красноватый жгучий перец, соль, зелень петрушки и укропа. Порезать говядина кусочками и упустить 2 [...]