Кулинарные секреты Голосов: 0 Адрес блога: http://watrysca.ru Добавлен: 2012-12-17 01:12:41

Голуби в мадере

2012-12-13 07:30:28 (читать в оригинале)

Голуби в мадере 4 голубя, полбутылки, как многие выражаются, французской либо, как все говорят, испанской мадеры, возможно порто; в пределах 30 маслин без косточек, оливковое масло, итальянский уксус «Бальзамик», свежайший тмин, 3 помидора, чернослив, изюм, свежайший виноград, чеснок, лук, мини-морковь. Приемлимо французское яство. Надо сказать то, что голуби, вообщем то, обжариваются в оливком масле; раздельно [...]