| Сегодня 17 декабря, среда |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Рецепты советской кухни/Записи в блоге |
 |
Рецепты советской кухни
Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25 |
Крем из яблок
2012-12-21 19:26:00 (читать в оригинале)Ингредиенты:
- 1,5 килограмма яблок
- 2 стакана сахара
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1 стакан сметаны
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, прибавить сахар, воду и поставить на слабый огонь до получения густой массы без сока. Остудить массу на холоде. Взбить в пену сметану с сахарной пудрой. Перед подачей на стол соединить взбитую сметану с фруктовой массой, положить в блюдца и полить сиропом из вишен или малины.
Приятного аппетита!
Макаронная запеканка
2012-12-21 17:28:00 (читать в оригинале)Для ее приготовления нам необходимо:
- 500 граммов макарон (или вермишель, лапшу)
- 1 стакан сыра или брынзы
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1/2 литра молока
Сварить макароны в подсоленной воде так, чтобы они не разварились, промыть холодной водой, дать ей стечь, положить на сковороду, смазанную маслом, и посыпать измельченным сыром или брынзой. Взбить яйца с сахаром и маслом, смешать с молоком, залить этой смесью макароны и запекать в течение 25—30 минут, пока макароны не подрумянятся (можно в запеканку класть также только сыр или только сахар).
Творожная запеканка
2012-12-21 17:17:00 (читать в оригинале)Ингредиенты:
- 500 граммов творога
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки манной крупы
- 100 граммов изюма
- 1/4 порошка ванилина
- 1 стакан ягодного или фруктового сиропа
- 3 столовые ложки сливочного масла
толченые сухари
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 столовые ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Все это тщательно перемешать деревянной лопаткой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на подмазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю, сравнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в течение 25—30 минут. На стол запеканку подают горячей с сиропом или со сметаной.
Приятного аппетита!
Плов с овощами и изюмом
2012-12-21 15:49:00 (читать в оригинале)Ингредиенты:
- 500 граммов риса
- 200 граммов растительного масла
- 225 граммов лука
- 400 граммов моркови
- 250 граммов изюма
зелень петрушки или укропа
Мелкорубленый лук и нарезанную мелкими кубиками морковь слегка поджарить на растительном масле. Изюм перебрать и промыть. Отваренный в воде и промытый рис смешать с подготовленным луком, морковью и изюмом, положить в посуду, закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 20—30 минут.
Перед подачей горячий плов положить горкой на тарелку или в миску, полить маслом и посыпать зеленью петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
Молочный соус
2012-12-21 13:58:00 (читать в оригинале)Ингредиенты:
- 1 столовая ложка муки
- 1,5 стакана молока
- 25 граммов сливочного масла
- соль
Муку слегка поджарить с маслом, развести горячим молоком, добавить соль и варить 10—15 минут.
Этой порции достаточно для 1 килограмма овощей.
Приятного аппетита!
Категория «Религия»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+87 |
119 |
ershow |
|
+85 |
94 |
Annelle |
|
+83 |
92 |
Сергей Каменев |
|
+76 |
149 |
_Музыка_Души_ |
|
+73 |
91 |
yashar |
Падения Топ 5
 | ||
|
-1 |
6 |
Дневник белого колонизатора |
|
-5 |
155 |
Bill4iam |
|
-5 |
70 |
Новый завет |
|
-19 |
76 |
Планета Земля |
|
-19 |
12 |
ГОРОСКОП |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.