Сегодня 8 января, среда

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Баклажаны по-болгарски (под соусом из чеснока)

2012-12-22 13:42:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

5-6 средней величины кабачков
2 стакана простокваши
1 стакан толченых орехов
1 головка чеснока
5 столовых ложек растительного масла
пучок укропа

Кабачки обмыть, очистить, нарезать длинными ломтиками толщиной около 1/2 сантиметра. Ломтики посолить, обвалять в муке и поджарить в кипящем растительном масле.

Взбить простоквашу, добавить в нее толченый чеснок, мелко нарезанный укроп, толченые грецкие орехи и перемешать. Можно подлить оставшееся от жарки кабачков растительное масло, предварительно процедив его.

При подаче на стол разложенные в тарелки кабачки залить этим соусом.

Приятного аппетита!

Тэги: блюдо, овощ

Блограйдеров
14502

Блогов
219930
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Категория «Программы»

Взлеты Топ 5


+557	564	Виктор Имантович Алкснис
+548	625	Все для людей
+520	561	krodico
+519	560	sich
+500	511	Выводы простого человека

Падения Топ 5


-2	15	dandr
-6	11	Записки океанолога
-7	12	Internet business in Ukraine
-8	10	Markup
-9	4	Linux-дистрибутив Ubuntu (Xubuntu, Kubuntu, Edubuntu)

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.