Сегодня 22 мая, среда

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Пирожки из пресного теста

2013-05-12 19:46:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

500 граммов муки
1 стакан сметаны
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сливочного масла

На пирожковую доску просеять муку холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, масло, соль, сахар.

Отбить яйца и быстро замесить тесто. Скатав тесто в шар, положить его на тарелку, покрыть полотенцем и вынести в холодное место на 30-40 минут. После этого тесто раскатать слоем пол сантиметра, вырезать кружочки стаканом или специальной выемкой: смазав кружок теста сверху взбитым яйцом, положить на его середину начинку и слепить пирожки разной формы, как кому нравится. Пирожки уложить на лист с промежутками 1,5-2 сантиметра, смазать взбитым яйцом и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Тэги: изделие, пирожок, тесто

Блограйдеров
14490

Блогов
219904
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Программисты»

Взлеты Топ 5


+129	132	Bagdad
+113	131	QoSyS
+108	135	{dimaka}
+97	143	Yaroslav Starovirets
+77	137	ProgBook - книги и учебники по программированию

Падения Топ 5


-2	6	Robin_Bad
-9	3	livenebo
-11	43	Илья
-15	4	V_exeR
-16	2	Блог интернет-разработчика

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.