Сегодня 13 декабря, пятница

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Похлебка луковая

2015-03-21 16:19:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

500 мл овощного бульона
3—4 луковицы
2 ст. ложки сливочного масла
2—3 ст. ложки свежего натертого корня сельдерея
2 ст. ложки муки
2 яйца
лимонный сок
соль по вкусу

Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить в масле под крышкой. Когда лук подрумянится, положить корень сельдерея, спассированную отдельно муку, залить бульоном и варить до готовности лука.

Яичные желтки аккуратно отделить от белков. Желтки взбить и осторожно влить в суп, добавить лимонный сок и соль по вкусу.

Зимой похлебку подавать горячей, летом - холодной.

Приятного аппетита!

Тэги: супы

Блограйдеров
14501

Блогов
219930
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Категория «Живопись»

Взлеты Топ 5


+148	209	Relazioni
+137	188	МухО_о
+131	141	allf
+125	186	RouxAngel
+123	142	kalininskiy

Падения Топ 5


-1	4	nightwishenka
-3	2	tya-tyan_S
-3	129	Клуб антиквариев и коллекционеров
-6	3	antiqvar
-8	11	ITDalee

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.