Сегодня 2 апреля, среда ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7280
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Рецепты советской кухни
Рецепты советской кухни
Голосов: 1
Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/
Добавлен: 2012-12-18 17:47:25
 

Суп из брюссельской капусты

2015-05-02 18:11:00 (читать в оригинале)

Для приготовления этого блюда нам надо:
  • 500 г брюссельской капусты
  • 3 л овощного бульона
  • 200 г лука-порея
  • 300 г картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г сметаны или сливок
  • зелень и соль по вкусу
Капусту погрузить в кипящую воду на 1-2 мин, после чего откинуть на сито.
Лук-порей нашинковать и вместе с капустой слегка 8 спассировать на масле.
Подготовленные овощи положить в кипя­щий бульон, добавить очищенный и вымытый картофель, нарезанный тонкими ломтиками или кружочками, и варить до готовности при слабом кипении.
Подавать со сметаной или сливками и зеленью.

Так же можно приготовить суп на воде с добавлением молока. 

Приятного аппетита!

Тэги: супы

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.