Сегодня 5 января, воскресенье ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7278
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Рецепты советской кухни
Рецепты советской кухни
Голосов: 1
Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/
Добавлен: 2012-12-18 17:47:25
 

Щи селянские

2015-06-20 20:18:00 (читать в оригинале)

Для их приготовления необходимо взять:
  • 150 г крапивы
  • 1 л воды
  • 50 г щавеля
  • 1 морковь
  • 1 ко­рень петрушки
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 2 вареных клубня картофеля
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 1-2 бутона гвоздики
  • 1 стакан сметаны
  • 1 луковица
  • лавровый лист
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу
Молодую крапиву ошпарить, мелко нарезать, добавить щавель, ломтики моркови, корня петрушки и колечки лука. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить несколько минут, после чего залить кипящей водой и варить около 20 мин. За 10 мин до готовности добавить лавровый лист, перец, соль и растертый вареный картофель.
Подавая на стол, заправить сметаной и положить доль­ки яйца.

Приятного аппетита!

Тэги: супы

 


Самый-самый блог
Блогер Рыбалка
Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»
Изменения рейтинга
Категория «Блогосфера»
Взлеты Топ 5
+1241
1261
Robin_Bad
+1175
1263
Futurolog
+1090
1094
MySQL Performance Blog
+1028
1098
Ksanexx
+1023
1097
Refinado
Падения Топ 5


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.