Сегодня 12 февраля, среда

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Щи по-польски

2015-07-18 14:05:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

0,25 кочана белокочанной капусты
4 ст. ложки сливочного масла
5-6 свежих помидоров
1 морковь,
1 корень петрушки
2 луковицы
4 ст. ложки сметаны
7 ст. ложка пшеничной муки
2 л воды
сахар, соль по вкусу

Морковь, петрушку и лук очистить, вымыть, нашинковать в виде лапши, положить в посуду, добавить горячую воду и варить 10-15 мин.

Капусту помыть, обсушить, нашинковать, положить в сотейник, добавить масло, немного воды и тушить до мягкости. После этого переложить ее в кастрюлю с овощами, добавить вымытые и нарезанные ломтиками помидоры и вскипятить.

Муку размешать со сметаной и влить тонкой струей в щи, помешивая, чтобы не образовались комки, размешать, довести до кипения и снять кастрюлю с огня. Заправить щи по вкусу солью и сахаром.

Приятного аппетита!

Тэги: овощные, супы

Блограйдеров
14505

Блогов
219938
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Природа»

Взлеты Топ 5


+344	353	ГОРОСКОП
+342	418	glois-en101
+318	355	ALTAR-NIK
+308	361	Кладезь информации! djrich.info
+284	351	Петербуржец

Падения Топ 5


-2	87	Обойдемся без болезней
-4	8	SUPER ANI - Информационно-познавательный проект.
-16	396	Чтобы выжить
-17	2	Красное Море Дайвинг
-18	295	Marina Pletneva

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.