Сегодня 28 апреля, воскресенье

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты советской кухни / Запись в блоге

	Рецепты советской кухни Голосов: 1 Адрес блога: http://recepti-cccp.blogspot.com/ Добавлен: 2012-12-18 17:47:25

Запеканка из мяса со сливами

2016-07-14 18:07:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

Говядина — 600 г
Сушеные сливы — 500 г
Мед — 20 г
Лук репчатый — 100 г
Вино красное — 200 мл
Масло сливочное — 70 г
Яйца — 3 штуки
Корица на кончике ножа
Перец черный молотый
Соль по вкусу

Сушеные сливы вымыть, запить кипятком и оставить на 15-20 минут, после чего мелко нарезать, смешать с предварительно обжаренным в масле репчатым луком, выложить на сковороду и жарить в течение 10 минут. В полученную смесь влить красное вино, добавить мед, корицу и соль, все тщательно перемешать и тушить в продолжение 15-20 минут.

Говядину вымыть и пропустить через мясорубку. В полученный фарш положить массу из слив, добавить взбитые яйца, соль, молотый перец и все перемешать. Подготовленную таким образом смесь выложить в смазанную сливочным маслом форму, поместить в разогретую до температуры 180-200 *С духовку и запекать в течение 15-20 минут.

Готовую запеканку разрезать на куски и подать горячей.

Приятного аппетита!

Тэги: блюда, запеканки, мясные

Блограйдеров
14489

Блогов
219902
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»

Категория «Пром зоны»

Взлеты Топ 5


+158	164	il-e
+156	159	CAPTAIN
+137	144	Логи киберсатаниста
+124	140	@дневники: ~ Mikeko ~ - Пусть все думают, что было так! :)
+115	138	SOKOLOV_2007

Падения Топ 5


-1	13	Автодороги Украины - Highways in Ukraine
-3	10	Норвежский Лесной
-4	9	Generation UA
-5	32	lomasm RUINY, руины
-7	16	minnesinger

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.